| Description | Coffret cadeaux de six bières françaises en 33 cl + Kit dégustation composée d’une Verre à pied, 1 sous-bock, 1 décapsuleur.
– Illumination (Blonde BIO) Médaille d’Argent Paris 2019
– Orbe Feu (Ambrée BIO) Médaille d’Or Paris 2019
– Archimage (Triple BIO) – World Beer Awards France Or 2021
– Invocation ( Rousse à la cerise BIO)
– Iceberg (Blanche gingembre BIO) Médaille d’Argent Paris 2019
– Magic (Stout, vanille et fève de Tonka BIO) World Beer Awards France Bronze 2021
| La soupe Maïs Vanille, une invitation au voyage avec ce mélange étonnant. Une note sucrée agréable en bouche. Plongez dans sa belle couleur jaune et régalez vous !
Leurs soupes sont réconfortantes et gourmandes, produites dans une conserverie artisanale et familiale. | Une recette authentique de l’incontournable moutarde de Dijon, fleuron de la gastronomie bourguignonne. Sa force et son caractère apporteront saveur et piquant en cuisine.
Parfait pour confectionner vos sauces ou accompagner vos plats de viande.
Sans conservateur – Sans colorant ni arôme artificiel.
| Une terrine gourmande typique du Pays Basque à base de bonite et de poivrons rouge "Zuri Gorri" (la chair blanche du poisson se dit zuri et le poivron se nomme gorri en Basque).
Accompagnée d'une huile d'olive extra vierge bio de Navarre, cette recette est très peu salée pour préserver toute la saveur du poisson sauvage.
En apéritif, sur toasts ou en accompagnement de salade, cette terrine artisanale vous régalera ! | Plongez dans l’intensité de cette baie sauvage et profitez des bienfaits anti-oxydants que vous procure les myrtilles.
De la myrtille et rien que de la myrtille. 0% sucrés ajoutés. 0% conservateurs. 0% d'arômes ou de colorants. 100% de fruits
| Le filet de sardine est sublimé par de l'ail bio qu'ils font confire dans l'huile avant de mélanger au poisson.
Cette terrine, délicatement relevée par la saveur de l'ail, est inspirée d'une recette locale disparue dans les années 1960.
En apéritif, sur toasts ou également en accompagnement de salade, cette terrine traditionnelle du Pays Basque vous régalera ! |
| Content | La brasserie MAGE MALTE, située dans le nord de la Sarthe à Mamers dans un ancien local d’artisan, née de la passion de deux brasseurs pour la bière de qualité. La microbrasserie valorise l’utilisation de matières premières biologiques dans la conception de ses bières.
La volonté de privilégier les circuits courts, aussi bien dans l’approvisionnement (malts, houblons) que dans la distribution. Les labellisations Bio pour offrir aux client(e)s des produits de qualité et sains. La volonté de restreindre les déchets, réutilisation des emballages (Cartons), optimisation du recyclage des déchets.
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Pays d’origine : FRANCE
Date limite de conservation
11/2022
Composition
Bières
| Les Petites Soupières, Mike, soupier en chef, la soupe c'est un peu sa madeleine de Proust ; celles de sa grand-mère d'abord au bouillon de poulet ou au pois-chiches. Il s'est mis à faire ses soupes maison et puis, l’idée a germé de sortir la soupe de ses vieux pots et d'encourager des modes de consommation plus sains et durables. Entouré d’un chef cuisinier pour travailler les goûts et trouver des saveurs délicieuses combinées à une conservation longue grâce à la stérilisation afin de lutter contre le gâchis, les Petites Soupières font les grandes soupes.
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Pays d’origine : FRANCE
Date limite de conservation
36 mois
Composition
Maïs, crème fraîche, beurre, sel, eau et vanille. | Fondée en 1840, Reine de Dijon est l’héritière d’une longue tradition de fabrication de moutardes. Idéalement située au cœur de la Bourgogne, dans le charmant village de Fleurey sur Ouche, elle fait partie des rares moutarderies ayant plus de 180 ans d’existence.
La qualité et la rigueur dans l’approvisionnement sont toujours restées essentielles pour Reine de Dijon, qui parvient à allier la tradition ancestrale et la modernité technologique afin de conserver toutes les qualités originelles de la moutarde de Dijon. Attachée à leurs traditions et leurs valeurs, elle soutient et favorise l’agriculture locale. Forte de cette collaboration avec leurs partenaires régionaux, elle a développé avec succès des recettes utilisant exclusivement des graines de moutarde semées, récoltées et stockées en Bourgogne.
Reine de Dijon est l'un des grands noms français de la moutarde.
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Pays d’origine : FRANCE
Date limite de conservation
à conserver au frais après l’ouverture. Garanti sans conservateur, un changement de couleur naturelle peut subvenir.
Composition
Graine de moutarde de Bourgogne, vinaigre d'alcool, sel et eau.
| La bonite, Sarda sarda ou Sarda chilensis, est un cousin du thon et du maquereau. Souvent confondu avec le thon à cause de sa forme, sa chair est plus tendre et son goût plus fin. Accompagnée d'une huile d'olive extra vierge bio de Navarre, cette recette est très peu salée pour préserver toute la saveur du poisson sauvage.
La conserverie Jean de Luz est une une conserverie BIO, artisanale et locale. La production de tous leurs produits se fait manuellement dans leur atelier de Saint Jean de Luz au Pays Basque.
Située à 6 km de la Criée, leur approvisionnement est sauvage (poisson), bio et local. Tous les ingrédients sont sourcés à moins de 250km de leur atelier.
Elle est aussi reconnue depuis avril 2021 par le Collège Culinaire de France comme artisan producteur de qualité.
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Pays d’origine : FRANCE
Date limite de conservation
36 mois
Composition
Bonite 50%, poivrons rouges*, huile d'olive vierge extra*,oignons*, ail*, piment d'Espelette AOP*, sel* ingrédient certifié d'origine biologique | La gamme Joyce est une jolie collection de jus de fruits. Des délices 100% naturels élaborés à partir d’ingrédients de qualité supérieure et selon un savoir-faire traditionnel et authentique.
De production artisanale dans la région Kopaonik en Serbie, appelée "le Grenier fruitier européen", les fruits sont cueillis à la main et les jus sont élaborés à partir des recettes originelles dont les grands-mères avaient le secret. Des fruits compotés au chaudron pour libérer le meilleur de leur saveur et du jus de raisin pour équilibrer naturellement les jus. Joyce c'est du fruit et… du fruit.
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Pays d’origine : SERBIE
Conditions de conservation
A conserver dans un endroit sombre, à une température comprise entre 8°C et 25°C, puis au réfrigérateur après ouverture, et consommer dans les 3 jours.
Composition
Myrtille sauvage + jus de raisin blanc | La conserverie Jean de Luz est une une conserverie BIO, artisanale et locale. La production de tous leurs produits se fait manuellement dans leur atelier de Saint Jean de Luz au Pays Basque.
Située à 6 km de la Criée, leur approvisionnement est sauvage (poisson), bio et local. Tous les ingrédients sont sourcés à moins de 250km de leur atelier.
Elle est aussi reconnue depuis avril 2021 par le Collège Culinaire de France comme artisan producteur de qualité.
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Pays d’origine : FRANCE
Date limite de conservation
36 mois
Composition
Sardines 70%, huile d'olive vierge extra*, ail*, piment d'Espelette AOP*, sel
* ingrédient certifié d'origine biologique |
Robert Y. (client confirmé) –
Un cadeau 🎁 de Noël pour mon conjoint, une découverte à deux pour nos soirées… une fraîcheur et une amertume très rafraîchissantes… toutes différentes et à découvrir… le verre à pied est un plus sympathique. Voici nos préférences par ordre, l’Iceberg, l’Illumination, l’Invocation, l’Archimage, l’Orbe Feu et la Magic.