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Curry rouge Khmer 50g LA PLANTATION

7,49 

Le mélange original d’épices fraîchement moulues, le Curry Rouge Khmer, est facile à utiliser soit directement en fin de cuisson de vos plats, soit dans un plat de curry en sauce avec du lait de coco. Il tient sa couleur rouge du Piment Long Doux et du Rocou.

Son arôme : savoureuse et chaude aux notes fruitées et végétales.

Son accord épices/mets : Idéal plat en sauce avec du lait de coco au poulet, canard, bœuf, crevettes, légumes.

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Description

Les meilleures épices ont été sélectionnées pour créer une recette traditionnelle de Curry rouge khmer. Elles ont été mises en poudre juste avant leur emballage pour conserver toutes leurs saveurs. La cuisine Khmère est parfumée mais peu piquante. Vous retrouverez dans le Curry Rouge des notes chaudes et fruitées.

 

Dans leur ferme modèle de la région de Kampot, au sud du Cambodge, La Plantation crée chaque année des mélanges et produits originaux, exportant le terroir unique de Kampot vers les meilleures tables à travers le monde

 

 + de renseignements
Pays d’origine : CAMBODGE – Kampot
Conditions de conservation

24 mois. A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité.

Composition

Piment Long Doux Rouge, Tiges de Citronnelle, Ail séché, Poivre Long Rouge, Curcuma, Rocou, Fleur de Sel, épices.

Caractéristiques

Poids 0,085 kg

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