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Jus de Pomme Budimka 25cl JOYCE

2,19 

Un incontournable ! Des pommes sauvages, Budimka, plus petites et moins colorées mais un goût véritable et typé. Croquez ce jus à plein dent et retrouvez-vous au cœur des vergers.

De la pomme et rien que de la pomme. 0% sucrés ajoutés. 0% conservateurs. 0% d’arômes ou de colorants. 100% de fruits

 

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Description

La gamme Joyce est une jolie collection de jus de fruits. Des délices 100% naturels élaborés à partir d’ingrédients de qualité supérieure et selon un savoir-faire traditionnel et authentique.

De production artisanale dans la région Kopaonik en Serbie, appelée « le Grenier fruitier européen », les fruits sont cueillis à la main et les jus sont élaborés à partir des recettes originelles dont les grands-mères avaient le secret. Des fruits compotés au chaudron pour libérer le meilleur de leur saveur. Joyce c’est du fruit et… du fruit.

 

+ de renseignements

Pays d’origine : SERBIE 
Conditions de conservation

A conserver dans un endroit sombre, à une température comprise entre 8°C et 25°C, puis au réfrigérateur après ouverture, et consommer dans les 3 jours.

Composition
Pomme Budimka

Informations complémentaires

Poids 0,435 kg

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ImageJoyce jus de pomme 25cl MyEpicerieSIP SAP Eau bouleau pétillante Rhubarbe 25cl MyEpicerieHuike d'olive 002 Kalios 25clHuile d'olive infusée Sauge Kaliosmamas malizzano poivrons verts et d’aubergines MyEpicerie
SKUMEMA25POMEKA25BALMESI25RUMEKA25002MEKA25SAUMEMA001
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Price 2,19 11,99 2,09 8,79 10,49 5,99 
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Description

Un incontournable ! Des pommes sauvages, Budimka, plus petites et moins colorées mais un goût véritable et typé. Croquez ce jus à plein dent et retrouvez-vous au cœur des vergers.

De la pomme et rien que de la pomme. 0% sucrés ajoutés. 0% conservateurs. 0% d’arômes ou de colorants. 100% de fruits

 

Balsamique au Petimezi (recette grecque). Léger en acidité et velouté, il est sans additif (aucune trace de caramel) ni sucre ajouté. Vous apprécierez ses notes de fruits rouges, miel et coing. Il s’associe parfaitement aux salades, légumes rôtis, viandes et poissons, et avec l'huile d’olive en vinaigrette.

Elu Best Of du Gourmet Sélection 2019

La sève de bouleau stimule en même temps qu’elle détoxifie ! Saine, savoureuse, antioxydante et riche en minéraux, pour petits et grands, au goûter ou après le sport, elle est parfaite pour recharger ses batteries et aide à drainer les toxines accumulées par l’organisme.

Une vraie potion magique !

Sélectionné par Eric Guérin*, chef étoilé. Une huile monovariétale produite à partir d’olives Koroneiki fraîchement récoltées vertes et violettes en décembre en Grèce.

Entre le fruité vert et le fruité mûr. Notes florales et de noisette. Elle dévoile une incroyable richesse aromatique et une belle longueur en bouche.

Idéale pour vos pâtes fraîches, viande et poisson grillés, marinade et vinaigrette, fromage, pain maison, houmous.

Avec un taux d’acidité très faible, inférieur à 0,35%, elle se classe parmi les grands crus d’huile d’olive.

Réalisée à partir d’une huile d’olive douce et sans amertume (Koroneiki – Récolte tardive), cette infusion dévoile toute l'expression de la sauge fraîche qui sublimera une cuisine authentique et généreuse.  Afin de préserver toutes ses propriétés organoleptiques et garantir un produit de qualité, cette huile n'a pas été chauffée et a été préparée de façon 100% naturelle. Parrainée par Emmanuel Renaut, chef étoilé***, son goût unique et savoureux en font une huile d'exception. Prix Épicures de l’Épicerie fine ARGENT 2020 Idéale pour sublimer vos gnocchis, mijotés de veau et poissons blancs.
Avec un taux d’acidité très faible, inférieur à 0,35%, elle se classe parmi les grands crus d’huile d’olive.
Un savoureux et aromatique mélange d'Ajvar de poivrons verts et d'aubergines de la maison Malizzano de chez Mama's, Tartiné sur du pain à l’apéro, en accompagnement de viandes ou de poissons ou encore en sauce pour les pâtes. Mama's Malizzano a obtenu de nombreux prix et médailles.
Content

La gamme Joyce est une jolie collection de jus de fruits. Des délices 100% naturels élaborés à partir d’ingrédients de qualité supérieure et selon un savoir-faire traditionnel et authentique.

De production artisanale dans la région Kopaonik en Serbie, appelée "le Grenier fruitier européen", les fruits sont cueillis à la main et les jus sont élaborés à partir des recettes originelles dont les grands-mères avaient le secret. Des fruits compotés au chaudron pour libérer le meilleur de leur saveur. Joyce c'est du fruit et… du fruit.

 

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Pays d’origine : SERBIE
Conditions de conservation

A conserver dans un endroit sombre, à une température comprise entre 8°C et 25°C, puis au réfrigérateur après ouverture, et consommer dans les 3 jours.

Composition

Pomme Budimka

Les produits Kalios sont le résultat d’une agriculture familiale, saine et artisanale depuis 8 générations dans le sud du Péloponnèse en Grèce. Sur les hauteurs de Neochori-Ithomi, les oliviers de la famille, dont certains ont plus de 300 ans, sont nichés sur une terre mondialement reconnus pour la qualité des sols et d’un micro-climat idéals à la culture de l’olive.

 

Dans leur petit coin de paradis, Kalios a au fil des décennies, décidé de diversifier son offre, et de mettre en valeur les produits d’exception de leur région.  Nous découvrons ce balsamique réalisé à partir de vinaigre balsamique vieilli 5 ans en fût de chêne. Ils y ajoutent leur petimezi — moût de raisins de Corinthe cuit au chaudron — au terme du processus de vieillissement afin d’obtenir de délicieuses notes sucrées en fin de bouche. Léger en acidité et velouté, il est sans additif (aucune trace de caramel) ni sucre ajouté.

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Pays d'origine : GRECE
Conditions de conservation

A conserver à l’abri de la chaleur et de la lumière -12 mois

Composition

58% concentré de moût de raisin (petimezi), 42% vinaigre de raisin

SIP SAP, l'eau de bouleau, appelée aussi sève de bouleau, est extraite directement du tronc de l'arbre en pleine forêt.  En apparence elle est semblable à de l'eau de source. Mais en regardant de plus près : l'eau de bouleau est riche en minéraux, vitamines et antioxydants.

Cette boisson est légère est désaltérante comme de l'eau, et permet de faire une cure bien-être et santé tout en conservant le plaisir de la dégustation.  Pour récolter la sève, c’est une procédure traditionnelle très complexe au printemps, pratiquée depuis des siècles avec un vrai savoir-faire qui permet la récolte de l’eau de bouleau dans le respect de l’arbre.

La sève de bouleau et ses bienfaits

Riche en minéraux, la sève de bouleau stimule en même temps qu’elle détoxifie ! Parfait pour recharger ses batteries. Elle aide à drainer les toxines accumulées par l’organisme. Le magnésium et le lithium, un oligo-élément qui donne le sourie, font disparaître les petites baisses de moral hivernales. Une vraie potion magique on vous dit !

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Pays d’origine : LITUANIE
Conditions de conservation

12 mois.

Composition

Sève de bouleau*, sucre de canne*, citron, arôme naturel de rhubarbe.

*Produits issus de l'agriculture biologique.

Les produits Kalios sont le résultat d’une agriculture familiale, saine et artisanale depuis 8 générations dans le sud du Péloponnèse en Grèce. Sur les hauteurs de Neochori-Ithomi, les oliviers de la famille, dont certains ont plus de 300 ans, sont nichés sur une terre mondialement reconnus pour la qualité des sols et d’un micro-climat idéals à la culture de l’olive.

 

Leurs olives sont récoltées à la main sur des arbres centenaires puis immédiatement portées au moulin. Le point fort des huiles Kalios réside dans son taux d’acidité très faible et son fruité prononcé. C’est dans le respect du savoir-faire familial que sont extraits les quatre grands crus d’huile d’olive. Chacune des huiles est parrainée par un grand chef qui l’utilise quotidiennement dans sa cuisine : Juan Arbelaez pour la cuvée BIO, Christophe Aribert pour la cuvée 01, Eric Guerin pour la cuvée 02 et Amandine Chaignot pour la cuvée 03.

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Pays d'origine : GRECE
Conditions de conservation

A conserver à l’abri de la chaleur et de la lumière -12 mois

Composition

Olives Koroneiki

Les produits Kalios sont le résultat d’une agriculture familiale, saine et artisanale depuis 8 générations dans le sud du Péloponnèse en Grèce. Sur les hauteurs de Neochori-Ithomi, les oliviers de la famille, dont certains ont plus de 300 ans, sont nichés sur une terre mondialement reconnus pour la qualité des sols et d’un micro-climat idéals à la culture de l’olive. Leurs olives sont récoltées à la main sur des arbres centenaires puis immédiatement portées au moulin. Le point fort des huiles Kalios réside dans son taux d’acidité très faible et son fruité prononcé. C’est dans le respect du savoir-faire familial que sont extraits les quatre grands crus d’huile d’olive. Chacune des huiles est parrainée par un grand chef qui l’utilise quotidiennement dans sa cuisine : Juan Arbelaez pour la cuvée BIO, Christophe Aribert pour la cuvée 01, Eric Guerin pour la cuvée 02 et Amandine Chaignot pour la cuvée 03.

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Pays d'origine : GRECE
Conditions de conservation
A conserver à l’abri de la chaleur et de la lumière -12 mois
Composition
Olives Koroneiki récoltées à la main et de la sauge.
Mama’s vous offre une collection de produits de qualité, cuisinés dans le respect de la tradition macédonienne avec des ingrédients au goût subtil et délicieux. Sans conservateurs, sans gluten, sans colorants artificiels et sans additifs, tous les ingrédients sont naturels, vegan et cultivés localement.   La Macédoine est surtout connue comme un pays ensoleillé ou de magnifiques produits grandissent et murissent dans un climat idéal . Un des produits principaux est le poivron de la vallée de Strumica. Ces poivrons grillés sont à la base de beaucoup de recettes traditionnelles Macédoniennes dont le Ajvar est de loin la plus connue.

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Pays d'origine : MACÉDOINE
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie  497 kJ / 120 kcal Matières grasses 8,5 g dont acides gras saturés  1,0 Glucides 7,1 g dont sucres 5,8 g Protéines 1,6 g Sel 2,0 g
Conditions de conservation
A conserver à une température de 8°C à 25°C. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 5 jours.
Composition
Poivrons verts, aubergines grillées, huile de tournesol, sel.
Weight0.4350.6100.2750.2850.2850.326
DimensionsNDNDNDNDND7 × 7 × 8,5 cm
Additional information
Poids 0,435 kg
Poids 0,610 kg
Poids 0,275 kg
Poids 0,285 kg
Poids 0,285 kg
Poids 0,326 kg
Dimensions 7 × 7 × 8,5 cm