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Nougat Orge Torréfié 80g LE BONHEUR DES OGRES

5,39 

Le Nougat Orge Torréfié fera succomber vos papilles avec force et tendresse.

L’Orge et son goût de pain grillé avec des touches tendres et légères d’amertume faisant penser au café provient de chez Yohan Gouery de la fabrique «L’Orgé» dans les Côtes d’Armor.

Prix Épicures de l’Épicerie fine BRONZE 2020

Rupture de stock

Description

Le Nougat existe depuis des siècles déjà, et cette confiserie se présente sous différentes formes et saveurs partout dans le monde.

Celui imaginé et fabriqué par le Bonheur des Ogres se situe à mi-chemin entre le classique de Montélimar et les Tourons espagnols. Ce dernier a été conçu de manière à respecter la charte des Nougatiers français tout en obtenant le goût des noisettes torréfiées propre au Touron. C’est la qualité de son miel qui fait toute la différence et le distingue des autres nougats : un vrai et pur délice !


Si, en Provence, les artisans nougatiers préfèrent souvent le miel doux de lavande, Le Bonheur des Ogres a, quant à lui, fait le choix d’un miel local fort en goût, issu de la rencontre de la ronce, du blé noir et plus particulièrement du châtaigner. Le miel composant environ 60% de la matière édulcorante, le Nougat du Bonheur des Ogres possède une véritable identité qui le rend reconnaissable dès la première bouchée.


Le Bonheur des Ogres a opté pour une démarche écologique et humaine en s’approvisionnant directement chez des apiculteurs locaux, en agriculture biologique et conventionnelle, militants et engagés pour la préservation des abeilles et de la biodiversité.


+ de renseignements
Pays d’origine : FRANCE – Bretagne
Conditions de conservation

A conserver 9 mois.

Composition
Miel de Bretagne 30% • Sucre de Cannes Blond* • Amandes* •Noisettes* • Eau • Blancs d’œufs* • Sucre glace  Orge Torréfié (contient du gluten)  Feuille Azyme* (fécule de pomme de terre*, huile de tournesol*) • Sel de St Armel • Sucre vanillé* (sucre* et Vanille de Madagascar*).

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique

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Poids 0,080 kg

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SettingsNougat Orge Torréfié 80g LE BONHEUR DES OGRES removeNougat Poivre du Sichuan 80g LE BONHEUR DES OGRES removeHuile d’olive Arbequina 50cl ORO BAILÉN removeAjvar Poivrons grillés et tomates 200g GRANNY'S SECRET removeRuote pazze 500g BENEDETTO CAVALIERIE removeSpaghettoni 500g BENEDETTO CAVALIERIE remove
ImageLe Bonheur des Ogres Nougat Orge torréfié MyEpicerieLe Bonheur des Ogres Nougat au Poivre Sichuan MyEpcierieAjvar Pindjour poivrons grilles tomatebenedetto cavalieri ruote pazza myepiceriebenedetto cavalieri spaghettoni myepicerie
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Le Nougat Orge Torréfié fera succomber vos papilles avec force et tendresse.

L’Orge et son goût de pain grillé avec des touches tendres et légères d’amertume faisant penser au café provient de chez Yohan Gouery de la fabrique «L’Orgé» dans les Côtes d’Armor.

Prix Épicures de l’Épicerie fine BRONZE 2020

Le Nougat Poivre du Sichuan est une merveille pour vos papilles.

Un goût audacieux alliant tendresse et force avec sa petite touche citronnée si particulière, des noisettes et amandes lentement torréfiées, du Miel 100% Breton se marient pour cette recette haute en saveur.

Prix Épicures de l’Épicerie fine BRONZE 2021

L’huile d’olive Arbequina d’ORO BAILÉN d’un fruité moyen d’olive fraîche avec des arômes d’herbes et de blé vert entrecoupés de notes fruitées caractéristiques de l’Arbequino, met en valeur l’amande, la pomme et la banane mûre. Son passage en bouche est progressif, avec une entrée douce et délicate, harmonieuse et l’arrière-goût est en forme d’amande.

Nommée meilleure huile d’olive du monde dans sa catégorie.

Fantastique avec les salades vertes, les légumes crus, le poisson, le fromage, la crème glacée ou tout simplement trempette avec du pain.

Huile d’olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par de procédés mécaniques.

Ajvar, confit à base de poivrons rouges et de tomates, la simplicité pour un goût subtile et délicat. Tartiné sur du pain à l’apéro, en accompagnement de viandes ou de poissons ou encore en sauce pour les pâtes. Prix Best Of Gourmet Sélection 2018En forme de roues irrégulières, les Ruote pazze ont une très bonne tenue de cuisson et donnent à la mastication cette sensation comparable à celle d'un bon pain. Ces délicieuses pâtes artisanales à la semoule de blé produites dans la région des Pouilles en Italie sont très appréciées des palais fins. Vous allez vous régaler ! Oscar au Fancy Food de New York et de Wine Spectator Pasta Perfect pour “l’excellente saveur du grain et la délicieuse mâche” Les spaghettonis sont deux fois plus longs que les spaghettis et emballés avec le pli intact. Rugueux et poreux, avec leur section plus large que les spaghettis normaux, ils retiennent très bien tout type de sauce Ces délicieuses pâtes artisanales à la semoule de blé produites dans la région des Pouilles en Italie s'accompagnent avec les sauces de la tradition italienne, mais pas que, avec les crustacés, les palourdes, les moules... Oscar au Fancy Food de New York et de Wine Spectator Pasta Perfect pour “l’excellente saveur du grain et la délicieuse mâche” 
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Le Nougat existe depuis des siècles déjà, et cette confiserie se présente sous différentes formes et saveurs partout dans le monde.

Celui imaginé et fabriqué par le Bonheur des Ogres se situe à mi-chemin entre le classique de Montélimar et les Tourons espagnols. Ce dernier a été conçu de manière à respecter la charte des Nougatiers français tout en obtenant le goût des noisettes torréfiées propre au Touron. C’est la qualité de son miel qui fait toute la différence et le distingue des autres nougats : un vrai et pur délice !

 

Si, en Provence, les artisans nougatiers préfèrent souvent le miel doux de lavande, Le Bonheur des Ogres a, quant à lui, fait le choix d’un miel local fort en goût, issu de la rencontre de la ronce, du blé noir et plus particulièrement du châtaigner. Le miel composant environ 60% de la matière édulcorante, le Nougat du Bonheur des Ogres possède une véritable identité qui le rend reconnaissable dès la première bouchée.

 

Le Bonheur des Ogres a opté pour une démarche écologique et humaine en s’approvisionnant directement chez des apiculteurs locaux, en agriculture biologique et conventionnelle, militants et engagés pour la préservation des abeilles et de la biodiversité.

 

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Pays d’origine : FRANCE - Bretagne
Conditions de conservation

A conserver 9 mois.

Composition

Miel de Bretagne 30% • Sucre de Cannes Blond* • Amandes* •Noisettes* • Eau • Blancs d’œufs* • Sucre glace • Orge Torréfié (contient du gluten) • Feuille Azyme* (fécule de pomme de terre*, huile de tournesol*) • Sel de St Armel • Sucre vanillé* (sucre* et Vanille de Madagascar*).

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique

Le Nougat existe depuis des siècles déjà, et cette confiserie se présente sous différentes formes et saveurs partout dans le monde.

Celui imaginé et fabriqué par le Bonheur des Ogres se situe à mi-chemin entre le classique de Montélimar et les Tourons espagnols. Ce dernier a été conçu de manière à respecter la charte des Nougatiers français tout en obtenant le goût des noisettes torréfiées propre au Touron. C’est la qualité de son miel qui fait toute la différence et le distingue des autres nougats : un vrai et pur délice !

Si, en Provence, les artisans nougatiers préfèrent souvent le miel doux de lavande, Le Bonheur des Ogres a, quant à lui, fait le choix d’un miel local fort en goût, issu de la rencontre de la ronce, du blé noir et plus particulièrement du châtaigner. Le miel composant environ 60% de la matière édulcorante, le Nougat du Bonheur des Ogres possède une véritable identité qui le rend reconnaissable dès la première bouchée.

Le Bonheur des Ogres a opté pour une démarche écologique et humaine en s’approvisionnant directement chez des apiculteurs locaux, en agriculture biologique et conventionnelle, militants et engagés pour la préservation des abeilles et de la biodiversité.

+ de renseignements
Pays d’origine : FRANCE - Bretagne
Conditions de conservation

A conserver 9 mois.

Composition

Miel de Bretagne 30% • Sucre de Cannes Blond* • Amandes* •Noisettes* • Eau • Blancs d’œufs* • Sucre glace • Poivre de Sichuan • Feuille Azyme* (fécule de pomme de terre*, huile de tournesol*) • Sel de St Armel • Sucre vanillé* (sucre* et Vanille de Madagascar*).

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique

Les oliveraies Oro Bailén dont on extrait les meilleures huiles d’olive au monde se trouve dans la province de Jaén de Villanueva de la Reina sur les flancs de la Sierra Morena, principale région productrice d’huile d’olive du globe.

La famille Gálvez González consacre beaucoup de temps et de soin à perfectionner méticuleusement la qualité de ses huiles d'olive.  La cueillette se fait très tôt, afin d'obtenir toujours une olive en son point de maturité optimal. Ce point de maturité se produit entre fin octobre et début novembre, lorsque l’olive présente certaines pigmentations ou un changement de couleur sur l’extérieur et sur la pulpe. C’est alors le moment exact pendant lequel l’huile offre un véritable jus de fruit avec toute sa richesse olfactive et gustative.

Une expérience inconnue jusqu’à il y a peu, avec des arômes de tomate, de pomme, de banane, d’amande verte, de figue, de blé vert, d’herbe fraîchement coupée…en définitive, tout un monde de sensations pour les sens. Extraction à froid en dessous de 22ºC pour conserver intactes toutes les propriétés du produit. Pour les vrais gourmets et futurs gourmets !

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Pays d'origine : ESPAGNE
Conditions de conservation

A conserver à l’abri de la chaleur et de la lumière -12 mois

Composition

Olives Arbequina

Notre sélection raffinée de saveurs authentiques,  l’AJVAR traditionnel est issu des meilleures productions de poivrons de la région Kopaonik en Serbie récompensé par les gourmets. Chaque préparation est le fruit d’une recette originale, composée à partir d’éléments naturels de haute valeur nutritionnelle, sans additifs et dans le respect des traditions séculaires. Dédiée aux gourmands, la gamme Granny’s Secret est une jolie collection d’Ajvar. Des délices 100% naturels élaborés à partir d’ingrédients de qualité supérieure et selon un savoir-faire traditionnel et authentique. C'est comme si des tomates et des poivrons, dansaient dans un tourbillon d'arômes pour votre palais.

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Pays d’origine : SERBIE
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie  740 kJ / 179 kcalMatières grasses 16 g dont acides gras saturés  2,0Glucides 6,5 g dont sucres 5,6 gProtéines 1,3 gSel 2,0 g
Conditions de conservation
A conserver à une température de 8°C à 25°C. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 5 jours.
Composition
Poivrons rouges grillés (50%), tomates (36%), huile de tournesol, ail, sel, sucre.

Une familiarité ancestrale avec le blé a permis à la famille Cavalieri d'atteindre des niveaux absolus de délice pour les pâtes et d'être une légende de la Pasta ! Depuis 1918, quatre générations se sont succédées à la tête de l'entreprise familiale. Située dans les Pouilles, non loin de Lecce, Benedetto Cavalieri perpétue un savoir-faire inégalé dans la confection de pâtes de blés durs au croquant incomparable. La variété des blés utilisés et le terroir des Pouilles expliquent certainement cette différence.

 

La fabrique de pâtes Benedetto Cavalieri utilise encore les anciennes plaques étirées qui garantissent la qualité du produit. Tout est fait suivant un procédé appelée "Delicato" qui permet  à la pâte de s'épanouir sans être "brutalisée" dans les moules. Le séchage est très lent, de 24h à 40 heures et à basse température pour garantir une tenue impeccable à la cuisson.

 

Reconnu mondialement par les chefs cuisinés pour la qualité et le goût unique de ses pâtes.

 

+ de renseignements

Pays d’origine : ITALIE - Les Pouilles
Composition
Semoule de blé dur

Une familiarité ancestrale avec le blé a permis à la famille Cavalieri d'atteindre des niveaux absolus de délice pour les pâtes et d'être une légende de la Pasta ! Depuis 1918, quatre générations se sont succédées à la tête de l'entreprise familiale. Située dans les Pouilles, non loin de Lecce, Benedetto Cavalieri perpétue un savoir-faire inégalé dans la confection de pâtes de blés durs au croquant incomparable. La variété des blés utilisés et le terroir des Pouilles expliquent certainement cette différence.

 

La fabrique de pâtes Benedetto Cavalieri utilise encore les anciennes plaques étirées qui garantissent la qualité du produit. Tout est fait suivant un procédé appelée "Delicato" qui permet  à la pâte de s'épanouir sans être "brutalisée" dans les moules. Le séchage est très lent, de 24h à 40 heures et à basse température pour garantir une tenue impeccable à la cuisson.

 

Reconnu mondialement par les chefs cuisinés pour la qualité et le goût unique de ses pâtes.

 

+ de renseignements

Pays d’origine : ITALIE - Les Pouilles
Composition
Semoule de blé dur
Weight0.0800.0800.9040.3600.5000.500
DimensionsNDNDND7 × 7 × 8,5 cmNDND
Additional information
Poids 0,080 kg
Poids 0,080 kg
Poids 0,904 kg
Poids 0,360 kg
Dimensions 7 × 7 × 8,5 cm
Poids 0,500 kg
Poids 0,500 kg