L’axoa de bœuf « senpere » est la spécialité du village de Saint-Pée-sur-Nivelle réalisé avec le jarret et le collier du bovin, des poivrons rouges et verts, des oignons, de la tomate, assaisonné de sel et du piment d’Espelette.
Cette délicieuse recette transmise par une amatxi (grand-mère) s’accompagne de pommes de terre vapeur, de riz ou de pâtes, se réchauffe aussi avec de la purée maison à la manière du hachis parmentier.
Prêt à consommer, le bocal de 380 g est idéale pour 1 à 2 personnes. Label « Producteur Artisan de Qualité »
L’axoa de bœuf « senpere » est la spécialité du village de Saint-Pée-sur-Nivelle réalisé avec le jarret et le collier du bovin, des poivrons rouges et verts, des oignons, de la tomate, assaisonné de sel et du piment d’Espelette.
Cette délicieuse recette transmise par une amatxi (grand-mère) s’accompagne de pommes de terre vapeur, de riz ou de pâtes, se réchauffe aussi avec de la purée maison à la manière du hachis parmentier.
Prêt à consommer, le bocal de 750 g est idéale pour 3 à 4 personnes. Label « Producteur Artisan de Qualité »
L’axoa de bœuf Herriko est cuisiné avec du boeuf 100 % origine Pays Basque, des poivrons rouges et verts, des oignons, de la tomate, assaisonné de sel et du piment d’Espelette. Choisir ce produit c’est prendre plaisir avec une viande savoureuse en soutenant les éleveurs locaux.
S’accompagne de pommes de terre vapeur, de riz ou de pâtes, se réchauffe aussi avec de la purée maison à la manière du hachis parmentier.
Prêt à consommer, le bocal de 750 g est idéale pour 3 à 4 personnes. Label « Producteur Artisan de Qualité »
L’axoa de Veau est cuisiné avec des poivrons rouges et verts, des oignons, de la tomate, assaisonné de sel et du piment d’Espelette qui lui donne ce parfum typique du Pays Basque.
Cette délicieuse recette s’accompagne de pommes de terre vapeur, de riz ou de pâtes, se réchauffe aussi avec de la purée maison à la manière du hachis parmentier.
Prêt à consommer, bocal de 750 g est idéale pour 3 à 4 personnes.
L’axoa de Veau est cuisiné avec des poivrons rouges et verts, des oignons, de la tomate, assaisonné de sel et du piment d’Espelette qui lui donne ce parfum typique du Pays Basque.
Cette délicieuse recette s’accompagne de pommes de terre vapeur, de riz ou de pâtes, se réchauffe aussi avec de la purée maison à la manière du hachis parmentier.
Prêt à consommer, bocal de 750 g est idéale pour 3 à 4 personnes.
L’axoa de Veau est cuisiné avec du veau Herriko provenant du Pays Basque, des poivrons rouges et verts, des oignons, de la tomate, assaisonné de sel et du piment d’Espelette. Choisir ce produit c’est prendre plaisir avec une viande savoureuse en soutenant les éleveurs locaux.
S’accompagne de pommes de terre vapeur, de riz ou de pâtes, se réchauffe aussi avec de la purée maison à la manière du hachis parmentier.
Prêt à consommer, bocal de 750 g est idéale pour 3 à 4 personnes.
9,89 €Le prix initial était : 9,89 €.9,39 €Le prix actuel est : 9,39 €.
Cette brandade de morue est très riche en poisson puisqu’elle contient 46% de filet de morue. Elle a aussi la particularité de ne pas contenir de crème fraîche pour éviter au maximum les allergènes.
A gratiner au four en ajoutant un peu de chapelure sur le dessus accompagnée d’une salade verte. Plat cuisiné pour 2 personnes.
Laissez vous transporter par cette texture onctueuse et ce mélange harmonieux alliant l’authenticité du caramel au fondant d’une ganache, le tout sublimé par les éclats de cacahuètes.
A déguster sur des gaufres, des crêpes ou encore pour accompagner une poêlée de pommes.
Extrait à froid et non filtré, il n’a jamais été chauffé.
Une recette traditionnelle. Plus douce que la moutarde de Dijon, la moutarde Bio à l’ancienne apporte un croquant et une douce note vinaigrée à vos recettes. Vous redécouvrirez les saveurs d’antan issue de graines de moutarde bio et fabriquée dans les ateliers à Dijon.
Parfaite pour accompagner vos viandes froides, grillées et sauces vinaigrettes.
Sans conservateur – Sans colorant ni arôme artificiel.
6,79 €Le prix initial était : 6,79 €.5,19 €Le prix actuel est : 5,19 €.
Le Nougat au caramel beurre salé du Bonheur des Ogres est un réel plaisir gustatif.
L’onctuosité du caramel beurre salé, fabriqué à partir du beurre fermier de la ferme de St Eugénie à Languidic, associé au miel, noisettes, amandes apporte une qualité gustative ronde et sucrée.
Préparez vos papilles à un voyage unique et gourmand en terre bretonne, pour le plaisir de tous.
6,89 €Le prix initial était : 6,89 €.5,39 €Le prix actuel est : 5,39 €.
Le Nougat Orge Torréfié fera succomber vos papilles avec force et tendresse.
L’Orge et son goût de pain grillé avec des touches tendres et légères d’amertume faisant penser au café provient de chez Yohan Gouery de la fabrique «L’Orgé» dans les Côtes d’Armor.
6,89 €Le prix initial était : 6,89 €.5,39 €Le prix actuel est : 5,39 €.
Le Nougat Poivre du Sichuan est une merveille pour vos papilles.
Un goût audacieux alliant tendresse et force avec sa petite touche citronnée si particulière, des noisettes et amandes lentement torréfiées, du Miel 100% Breton se marient pour cette recette haute en saveur.
Le pâté basque Lehengoa au piment d’Espelette est élaboré à partir d’une recette familiale transmise par leur Amatxi* sur plusieurs générations.
Préparé à partir de foie, moelleux à souhait ayant une tartinabilité exceptionnelle et un goût de foie bien prononcé, cette recette ravira les amateurs de foie de porc !
Se déguste en tartine avec des cornichons croquants, en entrée ou en sandwich.
Une recette incontournable élaborée à partir d’une recette familiale sur plusieurs générations, le pâté basque piquant au piment d’Espelette a du caractère.
Préparé à partir de foie, moelleux à souhait ayant une tartinabilité exceptionnelle et un goût de foie bien prononcé, cette recette ravira les amateurs de foie de porc !
Légèrement piquant, se déguste en tartine avec des cornichons croquants, en entrée ou en sandwich.
La star des pâtés, savoureux, le confisage du foie apporte un goût très agréable. 3 fois médaillés au Salon Général Agricole de Paris (2013, 2015, 2017)
Se déguste en tartine avec des cornichons croquants, en entrée, en sandwich ou nature.