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Soupe de poisson 380g JEAN DE LUZ

6,59 

Une délicieuse soupe de poisson épaisse artisanale cuisinée avec des morceaux entiers de qualité et des légumes bio.  Plat cuisiné pour 2-3 personnes.

A réchauffer à feu doux dans une casserole et en y ajoutant 1/2 litre d’eau. Ajoutez-y des croutons, de la rouille ou du fromage râpé une fois réchauffée. Elle peut également être utilisée en sauce pour accompagner vos plats de poissons

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Description

Pourquoi vendre de l’eau alors que leur métier est la transformation de poisson ? C’est comme cela qu’est née la soupe de poisson Jean de Luz qui ne contient pas d’eau : cela permet de réduire le coût du transport et d’utiliser un emballage plus petit. Cette soupe est donc à diluer avec un volume d’eau équivalent. 

La conserverie Jean de Luz est une une conserverie BIO, artisanale et locale. La production de tous leurs produits se fait manuellement dans leur atelier de Saint Jean de Luz au Pays Basque. 

Située à 6 km de la Criée, leur approvisionnement est sauvage (poisson), bio et local. Tous les ingrédients sont sourcés à moins de 250km de leur atelier.

Elle est aussi reconnue depuis avril 2021 par le Collège Culinaire de France comme artisan producteur de qualité.

 

+ de renseignements

Pays d’origine : FRANCE
Date limite de conservation

36 mois

Composition
Poissons 47%, tomate* potimarron* oignon* pomme de terre*, huile d’olive vierge extra*, agar*, piment d’Espelette AOP* et sel
* ingrédient certifié d’origine biologique

Caractéristiques

Poids 0,600 kg

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