Cette brandade de morue est très riche en poisson puisqu’elle contient 46% de filet de morue. Elle a aussi la particularité de ne pas contenir de crème fraîche pour éviter au maximum les allergènes.
A gratiner au four en ajoutant un peu de chapelure sur le dessus accompagnée d’une salade verte. Plat cuisiné pour 2 personnes.
La sève de bouleau stimule en même temps qu’elle détoxifie ! Saine, savoureuse, antioxydante et riche en minéraux, pour petits et grands, au goûter ou après le sport, elle est parfaite pour recharger ses batteries et aide à drainer les toxines accumulées par l’organisme.
La sève de bouleau stimule en même temps qu’elle détoxifie ! Saine, savoureuse, antioxydante et riche en minéraux, pour petits et grands, au goûter ou après le sport, elle est parfaite pour recharger ses batteries et aide à drainer les toxines accumulées par l’organisme.
L’Halloumi, une spécialité fromagère aux 3 laits, brebis, vache et chèvre, tout droit venue de Chypre. Sa forme pliée en deux rappelle le savoir-faire artisanal de préparation de ce fromage.
Délicieuse en salade, qu’en brochette, et peut se préparer à la poêle comme au barbecue ! De quoi régaler tous les palais et ravir les esprits les plus créatifs.
Le risotto au potiron et à la patate douce vous apportera un sourire non seulement par temps froid. L’harmonie du potiron et des patates douces donne un risotto insolite et délicieux à la fois à la saveur noisette.
Issus de l’agriculture biologique, la préparation du risotto se trouve dans la description.
Le risotto aux cèpes et aux champignons harmonieusement crémeux et aux herbes aromatiques se prépare en un clin d’œil et vous offre un morceau de joie de vivre à la Toscane à chaque fourchette.
Issus de l’agriculture biologique, la préparation du risotto se trouve dans la description.
Le riz noir Vénéré est une rareté absolue et impressionne par son arôme puissant et sa couleur de grain noir unique. Un véritable accroche-regard dans l’assiette, que ce soit pour un risotto extravagant ou comme accompagnement à couper le souffle avec un arôme de noisette unique.
Il accompagne le poisson, s’apprécie dans les préparations à base de crevettes et de courgettes ou encore de gorgonzola et de noix.
Riz complet aux propriétés nutritionnelles, action bénéfique sur l’organisme.
Les sardines sont préparées à la main selon la plus ancienne méthode qui date de 1804, du temps des « Penn Sardin ». Salées puis séchées pendant 3 jours avant d’être mises crues, à la main, en bocal, elles conservent ainsi tout leur goût. Ce bocal équivaut à environ 3 boîtes classiques. Il peut se refermer et se conserve 1 mois après ouverture au réfrigérateur.
Prix Épicures de l’Épicerie fine OR 2021
Nature à la sortie du pot, froides, en salade, en tapas sur une tartine de pain, en sandwich ou en Pintxo de sardines avec des tomates et oignons revenus dans l’huile d’olive du pot.
Une sauce bio avec de véritables tomates Ananas jaune de variété ancienne très douce et équilibrée avec une présence marquée d’huile d’olive (note florale) et une pointe d’ail.
Accompagnement délicieux pour pâtes, riz, risottos, potages, légumes, fonds de tarte, pizzas, viandes et poissons ou sur un morceau de pain et une tranche de jambon de pays.
Une sauce bio avec de véritables tomates Andine cornue de variété ancienne douce, une impression de fraîcheur avec une présence marquée d’huile d’olive (note florale) et une pointe d’ail.
Accompagnement délicieux pour pâtes, riz, risottos, potages, légumes, fonds de tarte, pizzas, viandes et poissons ou sur un morceau de pain et une tranche de jambon de pays.
Une sauce bio avec de véritables tomates Green Zebra de variété ancienne offre une impression de fraîcheur et un goût subtil, avec une présence marquée d’huile d’olive et une pointe d’ail.
Accompagnement délicieux pour pâtes, riz, risottos, potages, légumes, fonds de tarte, pizzas, viandes et poissons ou sur un morceau de pain et une tranche de jambon de pays.
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