Les meilleures asperges de Navarre avec appellation d’origine. Réalisées de manière traditionnelle, elles sont délicieusement fondantes en bouche et libèrent un parfum intense.
Un produit d’exception qui séduira les amateurs.
250g net égoutté. Ne contient aucun agent de conservation ni exhausteur de goût
L’axoa de bœuf « senpere » est la spécialité du village de Saint-Pée-sur-Nivelle réalisé avec le jarret et le collier du bovin, des poivrons rouges et verts, des oignons, de la tomate, assaisonné de sel et du piment d’Espelette.
Cette délicieuse recette transmise par une amatxi (grand-mère) s’accompagne de pommes de terre vapeur, de riz ou de pâtes, se réchauffe aussi avec de la purée maison à la manière du hachis parmentier.
Prêt à consommer, le bocal de 380 g est idéale pour 1 à 2 personnes. Label « Producteur Artisan de Qualité »
L’axoa de bœuf « senpere » est la spécialité du village de Saint-Pée-sur-Nivelle réalisé avec le jarret et le collier du bovin, des poivrons rouges et verts, des oignons, de la tomate, assaisonné de sel et du piment d’Espelette.
Cette délicieuse recette transmise par une amatxi (grand-mère) s’accompagne de pommes de terre vapeur, de riz ou de pâtes, se réchauffe aussi avec de la purée maison à la manière du hachis parmentier.
Prêt à consommer, le bocal de 750 g est idéale pour 3 à 4 personnes. Label « Producteur Artisan de Qualité »
L’axoa de bœuf Herriko est cuisiné avec du boeuf 100 % origine Pays Basque, des poivrons rouges et verts, des oignons, de la tomate, assaisonné de sel et du piment d’Espelette. Choisir ce produit c’est prendre plaisir avec une viande savoureuse en soutenant les éleveurs locaux.
S’accompagne de pommes de terre vapeur, de riz ou de pâtes, se réchauffe aussi avec de la purée maison à la manière du hachis parmentier.
Prêt à consommer, le bocal de 750 g est idéale pour 3 à 4 personnes. Label « Producteur Artisan de Qualité »
L’axoa de Veau est cuisiné avec des poivrons rouges et verts, des oignons, de la tomate, assaisonné de sel et du piment d’Espelette qui lui donne ce parfum typique du Pays Basque.
Cette délicieuse recette s’accompagne de pommes de terre vapeur, de riz ou de pâtes, se réchauffe aussi avec de la purée maison à la manière du hachis parmentier.
Prêt à consommer, bocal de 750 g est idéale pour 3 à 4 personnes.
L’axoa de Veau est cuisiné avec des poivrons rouges et verts, des oignons, de la tomate, assaisonné de sel et du piment d’Espelette qui lui donne ce parfum typique du Pays Basque.
Cette délicieuse recette s’accompagne de pommes de terre vapeur, de riz ou de pâtes, se réchauffe aussi avec de la purée maison à la manière du hachis parmentier.
Prêt à consommer, bocal de 750 g est idéale pour 3 à 4 personnes.
L’axoa de Veau est cuisiné avec du veau Herriko provenant du Pays Basque, des poivrons rouges et verts, des oignons, de la tomate, assaisonné de sel et du piment d’Espelette. Choisir ce produit c’est prendre plaisir avec une viande savoureuse en soutenant les éleveurs locaux.
S’accompagne de pommes de terre vapeur, de riz ou de pâtes, se réchauffe aussi avec de la purée maison à la manière du hachis parmentier.
Prêt à consommer, bocal de 750 g est idéale pour 3 à 4 personnes.
Cette brandade de morue est très riche en poisson puisqu’elle contient 46% de filet de morue. Elle a aussi la particularité de ne pas contenir de crème fraîche pour éviter au maximum les allergènes.
A gratiner au four en ajoutant un peu de chapelure sur le dessus accompagnée d’une salade verte. Plat cuisiné pour 2 personnes.
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