Les promotions du mois
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Brandade parmentière de morue 380g JEAN DE LUZ
9,39 €Ajouter au panierCette brandade de morue est très riche en poisson puisqu’elle contient 46% de filet de morue. Elle a aussi la particularité de ne pas contenir de crème fraîche pour éviter au maximum les allergènes.
A gratiner au four en ajoutant un peu de chapelure sur le dessus accompagnée d’une salade verte. Plat cuisiné pour 2 personnes.
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Cannelloni 250g RUSTICHELLA D’ABRUZZO
3,99 €Lire la suiteLes Cannelloni sont des pâtes tubulaires à farcir de 7 à 10 cm de long et de 2 à 3 cm de diamètre. Leur consistance généreuse et leur ample cavité permettent des préparations triomphales avec les sauces les plus riches et les plus goûteuses de la cuisine traditionnelle italienne.
Les cannelloni sont emblématiques de l’Italie, ils rappellent des souvenirs à chacun car c’est un plat convivial qui est agrémenté par les préférences familiales.
Les cannelloni peuvent être farcis et enfournés de suite car ils ne nécessitent pas de cuisson préalable.
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Cardamome de forêt 50g LA PLANTATION
3,99 €Lire la suiteLa Cardamome de la forêt est une espèce sauvage des forêts tropicales de la chaîne des Cardamomes. Prêtes à utiliser, vous pouvez mettre les graines entières à mijoter dans votre plat de cuisson, dans un moulin à poivre ou les broyer avec un pilon.
Son arôme : intense aux notes camphrées, poivrées et mentholées intensifiées par la fumaison.
Son accord épices/mets : viande blanche, riz, légumes, idéal en dessert, pain d’épices, brioche, riz au lait, compote, crème brûlée, café.
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Fleur de Sel naturelle 50g LA PLANTATION
2,99 €Ajouter au panierProvenant de salines familiales à Kampot, la Fleur de sel naturelle cueillie à la main en raison de sa texture cristalline fragile, est à saupoudrer directement sur vos plats.
Son arôme : avec une faible teneur en sodium, le goût est très doux
Son accord épices/mets : apporte un croquant et une note saline légère à tous vos plats.
Sans allergène
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Lasagne aux oeufs 250g RUSTICHELLA D’ABRUZZO
4,99 €Ajouter au panierLes lasagne dans toute sa simplicité et sa palette de saveurs ! Rustichella utilise de la semoule de blé dur et 7 œufs frais par kilo de farine pour réaliser de fines feuilles rugueuses comme à la maison pour absorber les sauces.
C’est la forme de pâtes la plus ancienne produite en Italie, elles se dégustaient déjà à l’époque romaine. Ces fines feuilles de pâte aux œufs ont une texture rugueuse et poreuse, idéale pour contenir des condiments, et se prêtent vraiment à de nombreuses recettes.
Elles peuvent être utilisés sans pré-cuisson ou après les avoir cuites pendant environ 3 à 5 minutes.
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Mélange citronné 50g LA PLANTATION
5,99 €Lire la suiteUn mélange prêt à l’emploi de Fleur de Sel et de Poivres de Kampot complétés de feuilles de Combava apporteront une saveur citronnée à vos plats.
Son arôme : élégante aux notes d’agrumes et d’épices
Son accord épices/mets : papillote de poulet, carpaccio de poisson, fenouil, concombre, avocat.
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Mélange épicé 50g LA PLANTATION
5,99 €Lire la suiteUn mélange prêt à l’emploi de Fleur de Sel et de Poivres de Kampot complétés d’épices. Saupoudré sur un plat juste avant de servir ajoute une délicate saveur d’épices. A déguster de toute urgence !
Son arôme : délicate et bien équilibrée aux notes d’épices.
Son accord épices/mets : foie gras, viandes grillées, viandes froides, salades, fromages frais, fruits frais (ananas, melon, pêches).
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Moutarde à l’Ancienne BIO 190g REINE DE DIJON
1,89 €Ajouter au panierUne recette traditionnelle. Plus douce que la moutarde de Dijon, la moutarde Bio à l’ancienne apporte un croquant et une douce note vinaigrée à vos recettes. Vous redécouvrirez les saveurs d’antan issue de graines de moutarde bio et fabriquée dans les ateliers à Dijon.
Parfaite pour accompagner vos viandes froides, grillées et sauces vinaigrettes.
Sans conservateur – Sans colorant ni arôme artificiel.
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Poivre de Kampot Blanc 50g LA PLANTATION
5,99 €Lire la suiteLe Poivre Blanc de Kampot IGP* est l’un des rares poivres au monde à être produit à partir des grains rouges à pleine maturité. C’est un produit rare, fin et délicat.
Son arôme : légèrement piquant – Notes d’agrumes, de romarin et d’herbe fraîche
Son accord épices/mets : poisson et coquillages, viande blanche, œufs, purée et sauce blanche
* Indication Géographique Protégée
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Poivre de Kampot Noir 50g LA PLANTATION
3,99 €Lire la suiteLe Poivre Noir de Kampot IGP* est reconnu comme l’un des meilleurs poivres au monde. Il est cultivé de façon traditionnelle et organique. Chaque grain a été sélectionné un par un à la main à la Plantation pour offrir le meilleur.
Son arôme : piquant ardent, note de chocolat, menthe et eucalyptus
Son accord épices/mets : viande rouge, gibier, charcuterie, pâtes cacio e pepe (fromage et poivre), risotto, …
* Indication Géographique Protégée
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Poivre de Kampot Rouge 50g LA PLANTATION
4,99 €Lire la suiteLe Poivre Rouge de Kampot* IGP développe de puissants arômes fruités. Moulu frais, il embaume et parfume, son arôme délicat sera mis en valeur. Le chocolatier bruxellois Vandenhende intègre le Poivre Rouge de Kampot dans une ganache, c’est un régal !
Son arôme : moyennement piquant, notes de fleurs, fruits rouges, dattes et miel.
Son accord épices/mets : poisson, salade de fruit, poires, fraises, chocolat, cookies, confiture.
* Indication Géographique Protégée
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Risotto des Forêts 250g RISOTTOMIO
3,99 €Lire la suiteLe risotto aux cèpes et aux champignons harmonieusement crémeux et aux herbes aromatiques se prépare en un clin d’œil et vous offre un morceau de joie de vivre à la Toscane à chaque fourchette.
Issus de l’agriculture biologique, la préparation du risotto se trouve dans la description.
