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Fleur de Sel citronné 50g LA PLANTATION

(1 avis client)

8,49 

Un mélange prêt à l’emploi de Fleur de Sel et de Poivres de Kampot complétés de feuilles de Combava apporteront une saveur citronnée à vos plats.

Son arôme : élégante aux notes d’agrumes et d’épices

Son accord épices/mets : papillote de poulet, carpaccio de poisson, fenouil, concombre, avocat.

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Description

Les salines de Kampot bénéficient de conditions météorologiques privilégiées à la saison sèche de janvier à avril, et produisent une fleur de sel naturelle de grande qualité appréciée par les chefs et les gourmets.  Elle est ramassée à la main en raison de sa texture cristalline fragile et séchée au soleil plusieurs jours.

 

La Fleur de Sel au Poivre noir de Kampot et feuilles de Conbava est un mélange prêt à l’emploi. Les épices sont conditionnés immédiatement pour conserver leurs arômes. Il devient rapidement addictif et vous serez tenté de le tester avec une multitude de plats.

 

Dans leur ferme modèle de la région de Kampot, au sud du Cambodge, La Plantation crée chaque année des mélanges et produits originaux, exportant le terroir unique de Kampot vers les meilleures tables à travers le monde

 

 + de renseignements
Pays d’origine : CAMBODGE – Kampot
Conditions de conservation

36 mois. A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité.

Composition

Fleur de Sel et poivre noir de Kampot, feuilles de Combava.

Informations complémentaires

Poids 0.085 kg

1 avis pour Fleur de Sel citronné 50g LA PLANTATION

  1. Robert Y. (client confirmé)

    J’ai tout simplement saupoudrer avec ce mélange complet un poisson 🐟 puis cuit au four en papillote et le résultat est unique au niveau des saveurs, l’assaisonnement est idéal, le goût du poivre de kampot et le 🍋 relève le poisson. A découvrir.

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