Un incontournable ! Des pommes sauvages, Budimka, plus petites et moins colorées mais un goût véritable et typé. Croquez ce jus à plein dent et retrouvez-vous au cœur des vergers.
De la pomme et rien que de la pomme. 0% sucrés ajoutés. 0% conservateurs. 0% d’arômes ou de colorants. 100% de fruits
Les lasagne dans toute sa simplicité et sa palette de saveurs ! Rustichella utilise de la semoule de blé dur et 7 œufs frais par kilo de farine pour réaliser de fines feuilles rugueuses comme à la maison pour absorber les sauces.
C’est la forme de pâtes la plus ancienne produite en Italie, elles se dégustaient déjà à l’époque romaine. Ces fines feuilles de pâte aux œufs ont une texture rugueuse et poreuse, idéale pour contenir des condiments, et se prêtent vraiment à de nombreuses recettes.
Elles peuvent être utilisés sans pré-cuisson ou après les avoir cuites pendant environ 3 à 5 minutes.
Les Linguine est un format de pâtes longues, emballés en gardant le pli intact. Ils se tiennent très bien la cuisson et conservent toute la saveur du blé.
Ces pâtes artisanales à la semoule de blé produites dans la région des Pouilles en Italie sont délicieuses à toutes les sauces. Régalez-vous !
Oscar au Fancy Food de New York et de Wine Spectator Pasta Perfect pour “l’excellente saveur du grain et la délicieuse mâche”
Cette marmelade d’orange très faiblement sucrée pour équilibrer l’amertume est préparée à partir de plus de 75% de fruits ; zestes (pour la texture) et jus de l’orange (pour le goût). Les oranges sont ramassées à pleine maturité puis cuites lentement dans de petits chaudrons pour préserver le bon goût du fruit frais.
Prix Épicures de l’Épicerie fine OR 2017
Une réelle compotée pour accompagner vos tartines, muffins, yaourts et fromages.
100% naturelles, nos marmelades et confitures ne contiennent pas de pectine.
Un mélange prêt à l’emploi de Fleur de Sel et de Poivres de Kampot complétés d’épices. Saupoudré sur un plat juste avant de servir ajoute une délicate saveur d’épices. A déguster de toute urgence !
Son arôme : délicate et bien équilibrée aux notes d’épices.
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